Članice zbornice smo že večkrat seznanili, da je evropski projekt priprave Smernic dobrih higienskih navad na načelih sistema HACCP v trgovini: mesnice in ribarnice, ki poteka pod vodstvom našega resornega Ministrstva za gospodarstvo, že v zaključni fazi. Delovno gradivo omenjenih Smernic je na svoji seji, ki je potekala dne 18.5.2007, obravnavala Komisija za živila TZS.
Z namenom širše pridobitve stališč in mnenj trgovcev o zadnji verziji delovnega gradiva Smernic (delovno gradivo Smernic - 8.5.2007) kot tudi o še pravočasni razrešitvi morebitnih odprtih vprašanj bomo za članice zbornice in za vsa druga zainteresirana trgovska podjetja organizirali strokovna usposabljanja, ki bodo potekala pod vodstvom Ministrstva za gospodarstvo, TZS, VURS-a ter naših evropskih partnerjev v projektu, ki prihajajo iz Nizozemske. Gradivo za usposabljanja predstavljajo Smernice dobrih higienskih navad na načelih sistema HACCP v trgovini: mesnice in ribarnice (delovno gradivo).
Omenjena strokovna usposabljanja bodo potekala:
za odgovorno osebje za sistem HACCP, za vodje oddelkov za kakovost v trgovskih podjetjih ter za vodje veterinarskih območnih enot (t.i. "train the trainer" usposabljanja), in sicer v treh skupinah:
- 5. in 6. junij 2007
- 7. in 8. junij 2007
- 11. in 12. junij 2007
Dvodnevna usposabljanja bodo potekala med 9.00 in 17.00 uro v prostorih Poslovno konferenčne dvorane PC, Langusova 4, Ljubljana v angleškem jeziku, vendar je zagotovljeno prevajanje v slovenski jezik. Udeleženci bodo po usposabljanjih prejeli potrdila.
Izobraževanje je za člane TZS brezplačno. Za vsa druga zainteresirana podjetja znaša kotizacija z vključenim DDV 180 EUR. na udeleženca Kotizacijo v višini 180 EUR nakažite na: TZS, Dimičeva 13, Ljubljana, TRR: SKB 03138-1000518803, sklic 1000-346. Dokazilo o plačilu je potrebno poslati skupaj z izpolnjeno prijavnico, ki je na naslednji strani, na naslednji naslov: TZS, Dimičeva 13, Ljubljana ali po faksu: 01 5898 219. V primeru, da dokazilo ne bo priloženo, se seminarja ne boste mogli udeležiti.
Dodatna pojasnila lahko dobite na TZS, Dimičeva 13, Ljubljana, tel.: 01 5898 213/214 - Mija Lapornik ali na elektronskem naslovu: njkb/mbqpsojlAu{tmp/tj.
Pripeti dokumenti
- Prijavnica na seminar (
PDF 49 kb)