Seminar s področja označevanja mesa

Na seminarju bodo na enem mestu predstavljene zakonodajne zahteve na ravni EU in Republike Slovenije v zvezi z označevanjem mesa oziroma informacijami o mesu, ki morajo biti zagotovljene potrošniku. Seminar je namenjen in priporočljiv predvsem za mala trgovska podjetja, ki prodajajo meso potrošnikom.

Člane in udeležence seminarja ponovno seznanjamo, da je Trgovinska zbornica Slovenije  pripravila Smernice za označevanje porekla mesa, ki jih je potrdila tudi Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. V smernicah so predstavljene zahteve za označevanje mesa na splošno ter označevanje mesa posameznih vrst živali, in sicer ločeno za predpakirano in nepredpakirano meso. Naročilnica za omenjene smernice je na voljo na spletni strani TZS, ob izpolnitvi naročilnice pa jih boste lahko pridobili tudi na samem seminarju.

Program in prijavnica